INGREDIENTES:
- 150 gr. chocolate con leche
- 125 gr. chocolate fondant.
- 40 gr. manteca de cacao (o de cerdo en su defecto)
- 40 gr. arroz inflado de chocolate.
PREPARACIÓN:
Se trocean los chocolates junto con la manteca todo al baño maría, cuando este fundido y fuera del agregamos el arroz inflado y removemos todo. Acto seguido se echa en un molde de silicona rectangular o en uno de metal con papel sulfurizado. A la nevera hasta que endurezca (a mí me gusta dejarlo toda la noche) y se desmolde con facilidad. Hacerlo triunfáis seguro.
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